La dieta materna suplementada con betaína durante la lactancia podría disminuir el riesgo de obesidad infantil

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La betaína, un nutriente presente en alimentos como los cereales integrales, las espinacas, la remolacha o la quinoa y que, además, está presente de forma natural en la
leche materna
, podría tener la clave para prevenir la
obesidad infantil
. Suplementar la dieta de la madre con betaína durante el periodo de lactancia materna podría disminuir el riesgo de que su hijo tenga sobrepeso en la infancia. Esta es la principal conclusión de un estudio publicado en la revista ‘Science Translational Medicine’ en el que han participado investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) junto con el Instituto de Investigación Sant Joan de Déu y el Hospital Sant Joan de Déu Barcelona.

El equipo investigador analizó muestras



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